Французский пирог Киш | Пошаговый рецепт

Французский пирог Киш

Французский пирог Киш

Французская кухня известна как сложная и изысканная, но далеко не все блюда, характерные для этой страны, трудны в приготовлении! Например, совсем несложно освоить традиционный французский пирог Киш, который, кстати, поистине универсален: его можно есть как в теплом, так и в холодном виде, на завтрак, на обед и на ужин и на ужин, а варианты начинки ограничены исключительно вашими предпочтениями и настроением. Мы хотим поделиться с вами нашим вариантом — максимально простым и полезным. Вы можете изменить начинку по своему вкусу, главное – не забудьте рассказать в комментариях о том, что получится!


  • цельнозерновая мука — 1 стакан
  • топленое масло Гхи (можно заменить обычным сливочным маслом) — 1/3 стакана
  • яйца — 2 шт.


На самом деле, для начинки киша вы можете использовать любые овощи в различных сочетаниях. Но вот наш любимый вариант:

  • луковица — 1 шт.
  • брокколи — 2 стакана
  • красный болгарский перец — 1 шт.
  • помидоры — 2 среднего размера
  • грибы — 1/2 стакана
  • яйца — 3 шт.
  • зелень для украшения

Шаг1. Разотрите масло с мукой до однородной смеси. Здесь нужно немного терпения: процесс займет несколько минут.
Шаг 2. Слегка взбейте 2 яйца и добавьте в смесь муки и масла. Вымесите пластичное тесто, которое можно легко скатать в шар.
Шаг 3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Проложите круглую форму бумагой для выпечки, выложите на нее тесто и разомните в пласт с бортиками. Поместите форму в духовку на 5 минут, затем извлеките и отставьте в сторону.
Шаг 4. Приготовьте начинку. Для этого обжарьте лук до золотистого цвета, отдельно обжарьте грибы и остальные овощи. Они должны быть доведены почти до готовности, но оставаться слегка хрустящими.
Шаг 5. Смешайте овощи с тремя взбитыми яйцами и залейте смесь в форму поверх теста. Поместите в духовку примерно на 20 минут. Ваш пирог киш готов, как только запечется яйцо. Сверху посыпьте зеленью и радуйте французским блюдом свою семью или гостей!

Ближайшие мастер-классы и туры:

Обсуждение поста

0 thoughts on “Французский пирог Киш

  1. Victoria Sharp

    Heya just wanted to give you a brief heads up and let you know a few of the images aren’t loading properly. I’m not sure why but I think its a linking issue. I’ve tried it in two different internet browsers and both show the same results.


    4 месяцатому назад Ответить

  2. Frank Murray

    Hey there! This is my first visit to your blog! We are a group of volunteers and starting a new initiative in a community in the same niche. Your blog provided us beneficial information to work on. You have done a wonderful job!


    4 месяцатому назад Ответить

  3. Grace Stewart

    you got a very wonderful website, Gladiola I observed it through yahoo.


    4 месяцатому назад Ответить

  4. Megan Short

    Also a thing to mention is that an online business administration training course is designed for learners to be able to easily proceed to bachelor’s degree programs. The 90 credit education meets the other bachelor diploma requirements then when you earn your own associate of arts in BA online, you will have access to up to date technologies in such a field. Some reasons why students want to get their associate degree in business is because they may be interested in this area and want to obtain the general education necessary prior to jumping in to a bachelor education program. Thx for the tips you really provide with your blog.


    3 месяцатому назад Ответить

  5. Tristan Sandles 3 месяцатому назад Ответить

  6. Tony Pontonio

    I?m impressed, I must say. Really rarely do I encounter a blog that?s both educative and entertaining, and let me tell you, you have hit the nail on the head. Your idea is outstanding; the issue is something that not enough people are speaking intelligently about. I am very happy that I stumbled across this in my search for something relating to this.


    2 месяцатому назад Ответить

  7. Abogados De Accidentes Mesquite

    whoah this blog is great i love reading your posts. Keep up the great work! You know, lots of people are looking around for this info, you can help them greatly.


    2 месяцатому назад Ответить

  8. Todd Snively Information

    You are a very bright individual!


    1 месяцтому назад Ответить

  9. Scott Edleston

    Thank you for the sensible critique. Me & my neighbor were just preparing to do a little research on this. We got a grab a book from our local library but I think I learned more clear from this post. I am very glad to see such great info being shared freely out there.


    3 неделитому назад Ответить

  10. produtos eróticos em salvador

    I have been surfing online more than three hours today, yet I never found any interesting article like yours. It’s pretty worth enough for me. In my view, if all web owners and bloggers made good content as you did, the internet will be much more useful than ever before.


    1 неделятому назад Ответить

  11. Reolink software download

    It’s really a great and helpful piece of information. I am glad that you shared this useful info with us. Please keep us informed like this. Thank you for sharing.


    1 неделятому назад Ответить

  12. Jai Bhim

    I too believe therefore, perfectly composed post! .


    1 неделятому назад Ответить

  13. free social media audit tool

    Good write-up, I¦m normal visitor of one¦s site, maintain up the excellent operate, and It’s going to be a regular visitor for a lengthy time.


    1 неделятому назад Ответить

  14. jingle do governador

    Greetings! Very helpful advice on this article! It is the little changes that make the biggest changes. Thanks a lot for sharing!


    1 неделятому назад Ответить

  15. machine liker

    Thank you for your entire labor on this site. Betty takes pleasure in making time for research and it is easy to understand why. All of us learn all about the lively tactic you offer reliable secrets on your website and therefore foster contribution from website visitors on that subject so our own simple princess is now being taught so much. Take pleasure in the remaining portion of the new year. You are always performing a fabulous job.


    1 неделятому назад Ответить

  16. 4liker

    Hey there! Do you use Twitter? I’d like to follow you if that would be ok. I’m undoubtedly enjoying your blog and look forward to new posts.


    1 неделятому назад Ответить

  17. ขายนาฬิกา Patek

    Wonderful beat ! I would like to apprentice while you amend your website, how could i subscribe for a blog website? The account helped me a acceptable deal. I had been tiny bit acquainted of this your broadcast provided bright clear concept


    1 неделятому назад Ответить

  18. Thailand real estate

    When I initially commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and now each time a comment is added I get four e-mails with the same comment. Is there any way you can remove me from that service? Cheers!


    1 неделятому назад Ответить

  19. handyman washington dc

    The subsequent time I learn a blog, I hope that it doesnt disappoint me as much as this one. I mean, I know it was my choice to learn, however I truly thought youd have something attention-grabbing to say. All I hear is a bunch of whining about something that you could repair in the event you werent too busy on the lookout for attention.


    7 днейтому назад Ответить

  20. live22

    I was wondering if you ever considered changing the layout of your blog? Its very well written; I love what youve got to say. But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with it better. Youve got an awful lot of text for only having 1 or 2 pictures. Maybe you could space it out better?


    5 днейтому назад Ответить

  21. bolsa coach original

    Well I sincerely liked studying it. This information procured by you is very helpful for accurate planning.


    4 днятому назад Ответить

  22. web page

    I am impressed with this website , real I am a big fan .


    1 деньтому назад Ответить

  23. file a patent

    This is very fascinating, You’re an overly skilled blogger. I’ve joined your feed and look ahead to searching for extra of your fantastic post. Additionally, I’ve shared your site in my social networks!


    5 часовтому назад Ответить

Добавить комментарий

семь − 6 =